Paso a paso para afilar el cuchillo con un tornillo
1. Limpia el tornillo:
Asegúrate de que esté limpio y sin óxido para evitar contaminar la hoja del cuchillo.
2. Sujeta el tornillo firmemente:
Puedes fijarlo en una mordaza o simplemente sostenerlo con un guante resistente para proteger tu mano.
3. Afila el cuchillo:
Pasa el filo del cuchillo a lo largo de la rosca del tornillo, imitando el movimiento que harías con una chaira. Hazlo en un ángulo de 20 grados aproximadamente, alternando ambos lados del filo unas 5-10 veces.
4. Prueba el filo:
Corta una hoja de papel o un tomate. Si el cuchillo corta con facilidad, ¡misión cumplida!
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