Señales de alerta: podrías ser sensible al gluten.

Estado de ánimo deprimido

Irritabilidad o cambios de humor

Sensación de malestar emocional sin motivo aparente

Por qué ocurre: La inflamación afecta la función de los neurotransmisores, y el intestino produce aproximadamente el 95% de la serotonina del cuerpo.

8. Desequilibrios hormonales
En las mujeres, en particular, la sensibilidad al gluten puede afectar las hormonas reproductivas.

Qué observar:

Ciclos menstruales irregulares

Síndrome premenstrual severo

Infertilidad inexplicable

Abortos espontáneos

Por qué ocurre: La inflamación crónica puede alterar el delicado equilibrio de las hormonas reproductivas.

9. Anemia y deficiencias nutricionales
Si te alimentas bien, pero tus análisis de sangre muestran deficiencias, es posible que tu intestino no esté absorbiendo los nutrientes correctamente.

Qué observar:

Anemia por deficiencia de hierro (ferritina baja)

Deficiencia de vitamina B12

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