¿Cuándo es la mejor hora para comer frutas?
Lo más normal es comer la fruta después de las comidas, como un postre; dado que es una opción mucho más sana y natural que otros postres más elaborados que pueden llevar más azúcar. Pero existe un problema al realizarlo de esta forma, y es que se pueden perder muchos de los nutrientes que pueden aportar; debido a que se pierden en la digestión al ligarse con la comida.
Además, la fruta se puede incluso fermentar porque el proceso digestivo se puede ralentizar precisamente por este motivo. Esta es la causa por la que a algunas personas les sienta mal comer la fruta después de comer; y prefieren comerla entre las comidas, con el estómago vacío o no tan lleno de comida.
Entonces puedes llegar a pensar que el mejor momento para comer frutas entre horas, cuando tu estómago está vacío, y así; podrás evitar que la digestión se vuelva más lenta o que la fruta fermente en el intestino con el resto de la comida. Pero es que tampoco puedes tomarla a cualquier hora; ya que, además de contener vitaminas y minerales, también contiene fructosa, que es un tipo de glucosa que el organismo convierte en energía; y si no eres capaz de consumir esa energía, esta puede llegar a acumularse en tu organismo y convertirse en grasa a la larga. Por eso, es más conveniente tomarla en las horas centrales del día.
Es muy bueno comenzar el día con fruta, incluyendo alguna pieza en tu desayuno; ya que es una excelente forma de recargar las energías para toda la jornada; pero también es muy saludable si la consumes a la mitad de la mañana y a media tarde. Durante la mañana tu metabolismo va más rápido y tu cuerpo conseguirá quemar antes las calorías que aporta y asimilar mejor la fructosa que contiene.
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