Paso a paso: Cómo cocinar el bistec perfecto
Paso 1: Elige tu corte
Opta por cortes de calidad como:
Ribeye (jugoso y sabroso)
Solomillo (magro pero sabroso)
Filete mignon (súper tierno)
Paso 2: Deja que alcance la temperatura ambiente
Saca el bistec del refrigerador 20-30 minutos antes de cocinarlo.
Esto ayuda a que se cocine de manera uniforme.
Paso 3: Sazona generosamente
Sal y pimienta negra son suficientes.
(Opcional: ajo en polvo o hierbas)
Paso 4: Calienta la sartén (¡muy caliente!)
Usa una sartén de hierro fundido o una parrilla.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
