Cuando hojeamos álbumes familiares o miramos fotografías antiguas de los años 70, hay un detalle que se repite una y otra vez y que resulta imposible de ignorar: la mayoría de las personas se veían más delgadas. No se trata solo de artistas, deportistas o figuras públicas, sino de personas comunes: padres, abuelos, vecinos, grupos de amigos en la playa o reuniones sencillas. Cuerpos más esbeltos, menos sobrepeso visible y una apariencia general muy distinta a la actual. Esa observación suele despertar una pregunta inevitable: ¿qué hacíamos diferente para que el exceso de peso no fuera tan frecuente como hoy?
No existe una sola respuesta ni una causa aislada. La explicación es más amplia y tiene que ver con el entorno, los hábitos cotidianos, la forma de comer y el ritmo de vida. Los años 70 no fueron una época ideal ni libre de problemas, pero el contexto favorecía, casi sin quererlo, un peso corporal más equilibrado.
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