Aceites que pueden haberse oxidado
Consumirlo con frecuencia puede aumentar la ingesta diaria de sal sin que te des cuenta, lo que puede contribuir a:
Retención de líquidos
Aumento de la presión arterial
Esfuerzo innecesario en el organismo
Escurrir las sardinas no elimina sus principales nutrientes, pero sí reduce componentes que aportan poco beneficio.
Error 3: Consumir sardinas enlatadas en exceso
Las sardinas son nutritivas, pero eso no significa que deban convertirse en un alimento diario.
Muchas personas, tras conocer sus beneficios, comienzan a consumirlas varias veces por semana o incluso a diario.
El problema es que los alimentos enlatados suelen contener más sodio que los alimentos frescos. Además, aunque las sardinas contienen menos metales pesados que muchos otros pescados, su consumo excesivo y prolongado puede aumentar la exposición acumulativa.
Una dieta saludable se basa en la variedad, no en comer repetidamente el mismo alimento, incluso si se considera saludable.
Error 4: Elegir sardinas conservadas en aceites de baja calidad
Este es uno de los errores menos conocidos.
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