Cuando se consumen juntas en grandes cantidades, algunas personas pueden experimentar:
digestión pesada
sensación de gases
disminución de la absorción de proteínas
Si te gusta la leche de soja, una buena alternativa es tomarla en otro momento del día, como durante una merienda.
En cambio, para acompañar los huevos en el desayuno, muchas personas toleran mejor:
leche de vaca
yogur natural
bebidas vegetales suaves como la leche de avena
3. Huevos con té o café inmediatamente después
Este es uno de los hábitos de desayuno más comunes.
Muchas personas comen huevos e inmediatamente toman una taza de café o té.
El problema es que ciertas sustancias presentes en estas bebidas, especialmente los taninos del té, pueden reducir la absorción de algunos minerales como el hierro cuando se consumen con alimentos.
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